中国式的吃饭启蒙：多些描述语 少作命令言

宝宝吃饭，家长都很看重。不过老人们在意的是孩子吃不吃饱，而越来越多的专家则看重的是孩子吃饭行为本身，会给孩子未来带来什么样的影响。9年前，一位北京的妇幼保健专家用DV（Digital Video，数码摄像机）记录了中国城市6个月至12个月婴儿的喂养行为。她当时归纳的几种状况、发现的问题及提出的对策，直到现在依然有意义。她对宝宝吃饭的建议，可以称为是中国式的吃饭启蒙。

受访专家：游川，北京妇产医院妇幼保健院主任医师

没了兴趣

八个月左右的婴儿喜欢用手去抓取食物，而家长总是把孩子这种学习的冲动给打回去，因为“孩子拿手抓饭吃不卫生，还会弄得满桌子都是饭”。

没了专心

妈妈为了让不听话的孩子吃进饭，干脆打开电视机，趁着孩子专注地盯着节目时，赶紧把饭塞到孩子嘴里，说是“这种办法可以让孩子多吃些”。

没了交流

“快吃”“来，张嘴”“真棒”“吃得真好”……家长们所谓的交流更多停留在“吃”这个动词上，30%的家长使用的还是命令式语言。

吃饭，影响人的一生。

这个观点，越来越得到现代父母的认同。关于孩子吃饭的问题，常有人会拿中国父母和美国父母进行比较，《家庭科学》2009年第10期曾有一篇文章对中美父母在喂饭的问题上的研究：

中国人重视吃饭。家长对孩子的爱，尤其体现在吃饭上。首先是让孩子多吃，不分青红皂白，使劲喂，只要孩子多吃就好，自古如此，经常可见爷爷奶奶端着碗，四处追赶孙儿喂饭。

美国人也重视吃饭，不同的是，美国孩子从能够拿得动勺子那一天起，就开始自己吃饭了，即使弄得满脸满身，家长也不会去管。

中国家长认为孩子年纪尚小，缺乏生活经验，没有能力做出正确选择，所以父母必须替孩子做决定。比如孩子们不喜欢吃青菜，那大人肯定会逼着他们吃；孩子才吃一碗饭，大人就一定要逼他们再多吃。

而美国家长相信，孩子的生活是孩子自己的生活，不管现在还是将来，孩子只能过自己独立的生活。所以必须尽早培养孩子独立生活的能力。

北京妇产医院妇幼保健院主任医师游川，9年前还在北京大学医学部读研究生时，在导师指导下，她端起了DV一家一家去记录中国城市家庭的喂养行为，从为孩子制备食物到喂饭的全过程。

她说，婴儿从6个月开始喂辅食，也是宝宝一生中吃饭的一个起点，这个时候的喂养行为会影响到未来的许多问题。