河南一百度首页|精彩专题|广告合作:0371-86088516

首页|新闻|论坛|汽车|房产|健康|旅游|逛街|婚嫁|美人谈|娱乐|教育|家居|开封|洛阳|南阳|许昌|信阳|平顶山|濮阳|三门峡|鹤壁|安阳|商丘|新乡|焦作|周口

站内搜索

洛阳之窗

首页 今日洛阳 房产 汽车 财经 家居 旅游 美食 玩乐 教育 健康 名人 互联网+

“火锅”好吃 有些细节必须注意

发布时间:2017-12-12 10:48:51来源:河南一百度

天气寒冷,吃火锅成为广大市民喜欢的餐饮消费方式。为维护广大市民的健康权益,食品药品监督管理局发布冬季火锅食品安全消费警示。

huo.jpg

 

消费警示中提到,市民要做好“选、煮、吃”:

1.选。市民应选择证照齐全、内外环境整洁、食品安全监督量化等级较高的火锅店。同时要注意观察火锅店的通风设施,使用煤气或木炭等火锅时,要保持室内空气的流通,防止一氧化碳中毒。

2.煮。肉类等食材必须充分煮熟煮透,方可食用。肉片尽量切薄,防止涮煮时存活寄生虫卵及其他有害微生物。要慎用海鲜产品、四季豆、野蘑菇、鲜黄花菜等食材,防止发生食物中毒。

3.吃。吃火锅时要坚持生熟分离,避免在桌上摆放过多食物,造成交叉污染;尽量采用分餐方式就餐,使用公筷、公勺,避免用个人使用的餐具在公用的餐盘中夹取食物或为他人夹菜。

一旦发生食物中毒事件,应立即拨打12331向食品药品监管部门投诉举报,及时到医疗机构就诊并保留好就诊记录。

 

网友评论

冬季饮食养生的一些小常识

冬季寒冷,饮食上要有所改变,多吃一些御寒保暖的食物,这样不仅能给身体取暖也能起到养生的效果,下面就来告诉大家冬季饮食养生的一些小……[详细]

视觉阅读

热点资讯

更多

企业巡礼ENTERPRISE