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地方美食

香香嫩豆腐

香香嫩豆腐—豆腐是一种老少皆宜的美食,做法很多,其中最让人熟知的便是长沙的臭豆腐,而来到云台山,您不用再忍着臭豆腐独特的味道而食用,因为我们有散发着香味的香香嫩豆腐,香嫩

2017-08-14 16:37:04

驴肉火烧

驴肉火烧—驴肉先以大火后微火炖,配料近以20种,肉香而不柴,酥软适口。驴肉可补铁,预防贫血,脂肪含量远远低于猪牛羊肉,喜欢吃肉又想减肥的人非常适合。不过驴肉的味道和猪、牛肉

2017-08-14 16:35:45

闹汤驴肉

闹汤驴肉—河南省汉族传统名吃,属于豫菜系。起源于河南沁阳城,相传至今有100多年历史,一直流传至今,有"天上龙肉,地上驴肉"之说,相传乾隆皇帝南巡过怀庆,品尝了怀庆府驴肉,连声叫好

2017-08-14 16:35:29

驴肉烩面

驴肉烩面—"中国十大面条"之一,有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤

2017-08-14 16:26:44

开封鲤鱼焙面

开封鲤鱼焙面

2017-07-11 10:18:41

开封特色美食——灌汤包

开封小笼灌汤包是河南省开封市一道著名的汉族风味面点。已有百年历史,创始人是黄继善。现有国营第一楼包子铺经营。小笼灌汤包皮薄馅大,灌汤流油,成品出笼后提起来像灯笼,放下去

2017-07-11 10:18:04

开封美食——红薯泥

红薯泥是河南开封非常有名汉族传统小吃之一,是一道久负盛名的中州名菜,属于豫菜系。炒红薯泥主料选用白薯(红薯)、白糖、山楂、玫瑰桂花、青红丝等原料。兑入花生油或香油烹饪

2017-07-11 10:17:23

开封特产美食——花生糕

花生糕是河南省开封市汉族传统小吃。花生糕是古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代600余年,流传至今。成品呈片状,多层次,显明细网络,疏松度强;食之口味桦脆,香甜利口,含口

2017-07-11 10:17:07

开封美食——桶子鸡

说到桶子鸡就要先说一说开封的百年老店“马豫兴”,马豫兴在国内很多地方都有打着他的旗号开的店,大家也许对这个名字并不陌生。但说到它的全称“金陵教门 ;mdas

2017-07-11 10:01:21

灵山美食:炖菜

炖菜是豫南地区饮食的代表,以炖菜、焖菜闻名,口味浓郁醇厚,强调原汁原味,很少添加味精、鸡精等作料,所用原料多为信阳特产的天然原生态食品。特别是信阳炖菜,选择绿色原料,汤菜各

2017-06-08 11:02:34

灵山美食:豆腐

灵山豆腐:口感嫩滑,回味无穷。是灵山特色名菜。可做成各式各样的菜式。深得游人喜爱。

2017-06-08 10:57:53

灵山特产:八姐茶

八姐贡芽是全国十大名茶之一,信阳毛尖极品,胜产于信阳灵山,茶园位于灵山主峰金顶半山腰,海拨720米,是信阳毛尖的发源地。

2017-06-08 10:49:33

灵山美食:九里鱼

九里鱼:特点无污染、纯自然生长、鱼身幽黑、肉嫩

2017-06-08 10:47:57

灵山特产:板栗

灵山板栗:主要生长于浅山,特点是籽粒饱满,个大、肉嫩、皮薄、味甜、色泽鲜润。

2017-06-08 10:45:32

灵山特产:云雾茶

以外观“光、圆、细、直、多白毫”,茶汤清彻明净,香气馥郁而驰名中外。高山云雾出好茶。

2017-06-08 10:42:15

灵山美食:罗山大肠汤

信阳罗山的一种特产 多有药方配制而成 主要由猪大肠 豆腐 猪血及各种卤药制作而成

2017-06-08 10:41:13

开封麻辣花生

朱仙镇启封故园麻辣花生,源自七朝古都开封,配方由传统古方改良、提炼而成。

2017-05-16 14:33:14

开封羊肉炕馍

羊肉炕馍是开封著名小吃之一,是很多吃货们最爱吃的开封小吃之一。在开封大小街头每逢夜市出摊之时,就数羊肉炕馍排队购买的人最多。

2017-05-16 14:32:51

开封双麻火烧

双麻火烧是一种河南开封市的汉族传统名小吃。多作早点、夜宵。配油茶吃。口感酥焦,透五香味。

2017-05-16 14:31:42

开封三鲜莲花酥

开封三鲜莲花酥

2017-05-16 14:31:15

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