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鱼腥草吃多会致癌?中医:不科学,鱼腥草不能当药用

发布时间:2017-11-22 10:07:02来源:南都晨报

近日,朋友圈一则关于鱼腥草吃多了会致癌的消息被纷纷转发,不少市民看到后不知传闻是真是假,询问鱼腥草是否还能正常食用。对此,仲景堂老中医宗晓表示,这种说法不够科学严谨。

马兜铃酸虽然被国际癌症研究中心列为1类致癌物,但鱼腥草不是马兜铃科植物,不含马兜铃酸,所含马兜铃内酰胺,这两者不可等同。宗晓表示,在中医上认为,鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经,有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿等功效。实际上,鱼腥草具有一定的抗菌消炎作用。鱼腥草含有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛),这种物质可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌生长,而这些病菌是让人发烧、咳嗽、嗓子疼的罪魁祸首。因此,鱼腥草致癌的言论是不科学的。

不过,新鲜鱼腥草属于野菜,没有经过长时间的人工栽培,不宜每日食用。偶尔食用时,可先用自来水浸泡1个小时,用开水焯一下再拌入调料,食用还是安全的。但是,鱼腥草不能当药,因为植物中的成分十分复杂,很可能诱发过敏等诸多问题。(南都晨报记者 吴玉影)

【责任编辑:赵丹】

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