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南阳美食

九种厨房必用糊,你会调制多少种?

  挂糊是我国烹调中常用的一种技法,行业惯称“着衣”,即在经过刀工处理的原料表面挂上一层衣一样的粉糊。由于原料在油炸时温度比较高,粉糊受热后会立即凝成一层保护层,使原料

2017-07-21 13:49:20

“西瓜桃子同吃会死”? 专家试吃破谣言

  “西瓜和桃子同时吃会导致死亡”“西瓜打针变甜”“紫菜和粉丝都是塑料做的”“紫薯有染色问题”……近年来,类似关于食品安全的谣言可谓层出不穷,并在人们的社交平台中

2017-07-21 11:01:25

凉拌毛豆的做法有哪些?

凉拌毛豆是毛豆比较特殊的一种吃法了,而这种吃法更适合在炎热的夏季,这样能够更好的帮助我们开胃,加上毛豆本身富含比较多的纤维素,对于帮助改善肠胃加快肠胃的蠕动有一定的效

2017-07-20 14:14:02

红糖怎样吃才能补血又美容?

什么是红糖?   红糖指带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等。   红糖的营养成分   红糖含有95%左右的

2017-07-20 14:09:55

从头到尾说吃鱼

随着生活水平的提高,人们对饮食越来越讲究,也吃得越来越精细。往往一种食物从头吃到尾,一样不落。就拿吃鱼来说,人们早已不再满足于只吃鱼肉,鱼脑、鱼唇、鱼眼、鱼鳞、鱼骨各有

2017-07-19 11:11:56

夏日凉拌菜很流行 6类蔬菜千万不要拌着生吃

夏天很容易让人食欲不振,这时候,很多人都喜欢吃点凉拌菜,即享受了美味,还能提振食欲。然而,有的蔬菜却不适宜用来生拌成凉拌菜,如果处理不当,可能引起中毒······所以在夏季

2017-07-19 11:09:40

6种食物夏季吃最养生

养生是健康生活的一部分,但每个季节的养生之道有所不同,仅从饮食角度就是如此,那么正值夏季,我们该吃些什么呢?下面我们来介绍一下夏季养生的六大最佳食物。   最佳蔬菜——苦

2017-07-18 14:43:12

豆腐素馅包子的做法,方法竟然是这样!

各种各样馅的包子是人们非常喜欢吃的,今天为大家推荐豆腐素馅包子,相信很多人都去外面买来吃过,但可能动手做过这种包子的人很少,所以今天把制作的方法介绍给大家。 一

2017-07-17 14:11:49

三碗养生粥 喝出如水肌肤

中医认为,夏季食补重在健脾利湿,开胃消食,药粥疗法,可补充气候炎热丢失的水分,又可护养脾胃。简简单单的一碗粥,既能养生还能轻松驱病。尤其是对于爱美的女性来说,夏季来上一碗养

2017-07-17 10:55:02

西柚的功效:适合夏季晚上吃的水果 减肥必备

夏季无论再吃什么之前,都会想到这个食物的热量,吃了会不会长胖这些问题。尤其是在晚上,我们该怎么吃才不会长胖呢?推荐一种适合晚上吃的水果,减肥必备!   西柚又名葡萄柚,成熟后

2017-07-07 14:14:33

晨起第一杯水这样喝多活20年 常吃西红柿防胃癌

随着人民生活水平的提高,对吃的要求也由最初的“吃饱”演变为“吃好”,面对琳琅满目的食品,怎么吃才能在满足味蕾的情况下,又能吃出健康呢?人民健康网为“吃货们”量身定制了一档

2017-07-04 09:21:55

川味炸酱面,做法简单又好吃

在北方人们的饮食之中,面食是比较常见的炸酱面,可能很多人都熟悉吧,对于每一个地方的炸酱面味道也都是不一样的,毕竟我国的文化非常博大。很多人都觉得川味的炸酱面是最为好吃的

2017-07-03 10:55:24

鸡腿盖饭,你是这样做的吗?

盖浇饭的味道极其鲜美,诸多年轻人以此为主食,经常性食用。鸡腿盖饭是其中的一种吃法,其做法很简便,喜欢吃的亲们准备好食材在家就可以操作了,如果担心脂肪含量过大的话可以将鸡皮

2017-06-30 09:08:11

夏季吃苦瓜降火快 教你做美味的苦瓜炒蛋

很多人一到夏季就不知道吃什么好。今天就为大家推荐一道夏季最佳食物——苦瓜。夏季吃苦瓜好处多,不仅能降火,还能提升食欲。    夏季吃吃苦瓜的好处    在炎热的夏季

2017-06-30 09:05:22

笋尖炒肉的做法有哪些?

笋的美味国人皆知,竹笋炒肉是很多人都喜欢吃的一道菜,而如果专门用笋尖部分来炒,口感更嫩。肉可用五花肉也可用瘦肉,看个人喜好。笋是吸油的食材,所以做的时候油的用量要适当增加

2017-06-29 09:14:49

两个口腔溃疡食疗偏方,你不想知道?

口腔溃疡是一种常见的疾病,但每每遇到都令人十分烦恼。那么,口腔溃疡的食疗方法有哪些,怎么治疗口腔溃疡呢?我们一起来看看口腔溃疡的食疗方法吧!    口腔溃疡的食疗方法  

2017-06-29 09:11:23

失眠了怎么办 推荐6种粥安神助眠

在这个快节奏的生活,难免会因为高强度的工作压力,而导致失眠。失眠之后,睡不好,严重影响第二天的工作。有没有什么方法可以改善呢?下面小编推荐6款食用粥,帮你缓解失眠症状,调节身

2017-06-28 11:17:40

夏天吃绿豆糕的功效 绿豆糕的自制方法

绿豆是夏天不能代替的食物,绿豆的吃法也有很多。绿豆糕是大家都熟悉的,绿豆糕虽然可以随时购买到,你想不想尝试自制绿豆糕呢?在这里,为大家介绍一下绿豆糕的做法都是怎么样的,千万

2017-06-28 10:47:40

这五种食物绝不能带皮吃

农药残留、食物外皮与外界的化学反应等,这些顾虑让我们在吃食物的时候,大多会选择削皮。但是营养在皮中,哪些食物带皮吃更有营养呢?而哪些食物是绝对不能带皮吃得呢?  五种食物

2017-06-27 09:21:15

如何减少蔬菜营养流失?这有7个烹饪小诀窍!

日常烹饪过程中,如果不注意方法,很容易让营养溜走,那么怎样才能尽量减少蔬菜在烹调过程中的营养流失呢?    1.淘米别超过3次    淘米时我们会发现淘米水是白白的,有的人

2017-06-27 09:06:48

择菜不该丢掉的营养

烹饪前择菜时,我们习惯择去芹菜叶、莴笋叶、白菜帮子、萝卜缨、萝卜皮、葱须、菠菜根等等,可你知道吗,这些部分营养也不差。    ●叶营养更高    芹菜叶。芹菜叶中的&b

2017-06-26 10:34:47

打开大蒜的正确方式,减肥来吃!

大蒜是生活中很常见的一种食物,由于大蒜口味重很多人都不是很喜欢,但是听说吃大蒜可以减肥,那么这是真的吗?听说吃大蒜能减肥了?excuse me?真的吗?这么有味道的一种减肥方法你试过

2017-06-26 10:30:40

夏季感冒喝点鸡汤 教你做4种美味鸡汤

鸡汤营养丰富,而且具有多种功效。经常感冒的人可以喝鸡汤,增强免疫力,缓解感冒症状。那么,鸡汤应该怎么做才好?今天就为大家推荐一些关于鸡汤的做法。    夏季感冒多喝鸡汤 

2017-06-23 09:10:12

夏天吃碗鸡丝凉面

很多地方都有夏天吃面的传统,众多烹调方式中,凉拌面深受大家喜爱。今天,跟大家分享一下鸡丝凉面的做法。    原料:细乌冬面300克、黄瓜半根、胡萝卜半根、大蒜1瓣、姜3片、

2017-06-23 08:56:30

​炒面条的做法有哪些?

炒面条是日常生活中非常简单节省时间又美味的一道家常饭,将煮熟的面条放入油中炒制加入不同的青菜或者是鸡蛋味道就会变的比较醇香,做炒面条节省时间非常适合现代人们的生活节

2017-06-22 10:38:19

没有垃圾食品,只有垃圾吃法

“垃圾食品”几乎是被现代人所熟知的一个词汇,很多营养师也堂而皇之地肆意使用和强调“垃圾食品”。最近,垃圾食品的名单越来越长,红烧肉、水煮鱼、火锅、麻辣烫等诸多中国传统

2017-06-22 10:33:19

茄子卤的做法有哪些?

茄子卤的做法,可能很多人在生活当中并不太关注和了解,但实际上这些美味的食物做法并不见得就是那么复杂困难,如果对这些茄子卤比较感兴趣,对它的一些做法技巧就要了解掌握。  

2017-06-21 11:14:15

脾虚吃什么好 四款养生食谱赶走脾虚

很多人的手脚会有发凉的症状,这是因为人们脾虚的话,在平时就会出现手脚发凉且消化不良的症状,那么有什么方法可以改善这种症状们?接下来为你介绍四款赶走脾虚的食谱……    

2017-06-20 10:55:54

夏季最应吃的养生菜原来是它!

炎炎夏季,出趟门就能让你即刻变身“汗人”,恨不得满饮三大杯冰水方能解渴。不过,光补水可不够哦,随汗液一起流失的还有我们体内的各类矿物质,如钠、钾等,需要在补水的同时一并补上

2017-06-20 09:07:53

推荐3款利水消肿汤,清热解毒更有效

吃什么利水消肿?红豆和薏米都有利水、消肿、清热解毒的作用,除此之外,鲫鱼也有利水消肿的效果。推荐3款利水消肿食疗汤,喝汤利水消肿美容。    赤小豆无花果汤    材料:

2017-06-19 11:02:30

名字奇模样怪 “网红”水果跨界受捧

  中高端超市的进口水果货架上 各种奇特果品琳琅满目。  来自新西兰的“火参果”浑身长满“犄角”。    水果胡萝卜、蛇皮果、红心芭乐、火参果、释迦果……正是夏

2017-06-19 09:30:30

煲汤时间越久越好?你可能又进了误区

传统的养生之道里,喝汤是很重要的一个方面,而煲汤更是大有学问。要大火烧开改小火慢炖,对于时间,很多人认为“煲汤时间越久,汤中溶解的营养物质就越多”。所以,在煲汤的时间上总是

2017-06-16 09:11:28

选好食材 吃掉酷暑

北京已经进入盛夏模式。气温飙升,最高气温甚至越过了35摄氏度的“高压线”。中医认为,暑乃夏季的主气。暑为火热之气所化,暑气太过,伤人致病,则为暑邪。因此,夏季的食材选择应多多

2017-06-16 09:07:07

苦瓜减脂又养颜就是太苦了?教你5招去苦味

人们常说“良药苦口利于病”,苦瓜这么苦,那它是“良药”吗?古书记载“苦瓜清则苦寒;涤热,明目,清心。可酱可腌。中寒者(寒底)勿食。熟则色赤,味甘性平,养血滋肝,润脾补肾。”光从这段话

2017-06-15 10:47:50

鸡蛋的做法大全 怎么吃鸡蛋最营养

说到鸡蛋,很多人都爱吃,但是该怎么做才能百吃不腻?那就要每天变化着做才最好,我们在这里给出鸡蛋的做法大全,让爱吃鸡蛋的你天都能吃上好吃的鸡蛋。  一、酸辣蛋花汤    制

2017-06-15 09:14:58

“西瓜桃子同吃会死”? 专家试吃破谣言

  “西瓜和桃子同时吃会导致死亡”“西瓜打针变甜”“紫菜和粉丝都是塑料做的”“紫薯有染色问题”……近年来,类似关于食品安……[详细]

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