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海尔感恩月

 鸡蛋素有“全营养食品”的美称,一天一个鸡蛋的好处无需多言,但怎么把鸡蛋煮出花样,还能美味翻倍,健康百分!

醋煮鸡蛋

米醋有消肿止痛、活血化瘀的功效,和鸡蛋一起煮,对于减轻咽喉和声带的疼痛、缓解咳嗽非常有效。

食材 鸡蛋2-3个、米醋半斤

步骤 :

在锅里倒入准备好的米醋,加入洗干净的鸡蛋,煮10-15分钟。鸡蛋煮熟后敲破蛋壳,再煮10-15分钟,最后和醋一起食用。

小贴士:因为醋会促进胃液分泌胃酸,所以胃酸分泌过多的人不要多吃,一天最多吃一个为好。

红糖煮鸡蛋

生理期经常肚子痛的女同胞看过来!在经期不妨吃几个红糖鸡蛋来慰劳自己吧!红糖煮鸡蛋能活络气血、保暖身体,月经也能排得更加顺畅,还能减轻痛经哦。

食材 适量清水、生鸡蛋3个、红糖100克

步骤 :

1.在锅中加入清水,待水煮开加入红糖并搅拌,等红糖化开后把鸡蛋打进锅里;

2.小火煮几分钟,等鸡蛋完全形成漂亮的蛋花就可以享用了。在煮的过程中也可以放两片姜片,能起到更好的滋补作用~

小贴士:水开后放入鸡蛋前记得把火转成小火,否则鸡蛋容易煮散。如果想要更美味的话,加一点红枣进去也是不错的选择。

【责任编辑:张怡 】

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