方便面,从1958年出生开始,到现在已经有60岁了。

在中国人的生活、旅行中,方便面是一种如影随形“干粮”。从20世纪90年代开始,方便面在中国的营业额曾有连续18年的递增,曾经中国人去意大利扫货一掷千金,仍要蹲在Gucci门口吃泡面。

但从2016年开始,世界各地的华人的“干粮”,又多了一种选择——礼品烩面。这种更健康、更美味、更有“中国味儿”的“流动烩面馆儿”,开始出现在世界各地。

礼品烩面,把河南面食带向全世界

要说烩面,也不过60多年的历史。

作为河南的特色小吃,烩面最经典的要数那一碗羊肉汤,浓郁的汤,面条爽滑劲道,颇受人们的喜爱,但因为其制作工艺和手法的特殊性,一直未能走出河南。而同为地方特色的兰州牛肉面,却遍布全国,这让烩面人在眼红的同时,不断攻克难关。

功夫不负有心人,如今烩面不仅走出了河南,更是走出国门,在非洲、巴黎,都已经有了烩面馆子的踪迹。不仅如此,76人老烩面更是研发出“礼品装烩面”,让人们随时随地都能吃上一碗热腾腾的烩面,正是因为其方便,礼品装烩面,正在跟随着河南人的足迹,走向全世界。

约旦、印度、意大利、英国、法国…被河南烩面“攻陷”

从约旦的死海、印度的泰姬陵,意大利的比萨斜塔、英国的大本钟、法国巴黎的老佛爷街区,礼品装烩面和旅行的华人游客一起,留下了珍贵的记忆。

观赏着国外的美景,品尝着来自家乡的美味,这种惬意不必言说。

而对于在异国他乡工作的华人来说,能吃上一碗来自家乡的烩面,一解思乡之苦,更是难得。但礼品装的烩面,让这些都有了可能。想家的时候,打开一包礼品装的烩面,只需要用开水冲泡,就可以获得一碗热腾腾的烩面,同样浓郁的汤汁、劲道的面条,不过是在景区、还是在飞驰的路上,一碗面就能一筷子就到了河南,回到家乡。

与世界各地都有的方便面相比,礼品装的烩面更能代表中国特色,也更能寄托中国的人“思乡之情”。如今礼品装的烩面不仅跟随者旅行者的脚步,走出国门,更是通过物流等多种渠道,走向温哥华、多伦多、巴黎等城市的超市,身在异国他乡,也能吃上家乡的特产了。

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