郑州市,昼长夜短时。
久负盛名的经六路酒吧街上,嗨过头的年轻人、刚下班的小白领……
各处彳亍的夜食军们,急寻一家夜宵店来安抚不愿谢幕的皮囊。
为拔草一家深夜食堂,我有预谋地成为了其中一员。

下班时前心贴后背,好似肚里捅出了个破天大洞—饥辘辘地,正好可到笠食纪把这窟窿补上。
迎着夜幕出发,去见华灯初上。七点,恰是他们开门之时。

在经六路金水路向北200米路东处落车,
终于瞧见了笠食纪舞台布景般华美的店
头。上书“笠食纪•里堂食色酒馆”,
又注“源自2012深夜食堂”,侧门挂
称“经六路职业喝酒技术研究中心”,
而灯箱角落摄人心魂告曰:用一碗销魂
饭温暖你的每个夜晚。
实不相瞒!单默吟此店名,本浪子心头
早已暗蓄下半汪温泉水……

说回吃。
此行无疑是慕着他家的招牌:“偷心销魂”套餐。
老板将名字起得图谋不轨,是惦着用美食作诱饵来钓夜人百态,
如今我已上了钩,想必更有后来者。

原来这偷心销魂套餐,需得两人同吃。
三主四佐外加一味靓汤,共八品不同风
味:分别是黯然销魂饭、销魂酸辣面、
招牌炒馍、土豆泥、海藻丝、海鲜豆腐
汤、玉米沙拉、味增汤。
哎呀呀,这是怎样的一席好饭菜呢,让
我来给诸位描述一下吧!
就好比……从浓稠的夜意里扑腾上岸,
巧遇晴脆的过堂风。食色全融成酸甜可
人味儿、蘸夜色朦胧,而轻风悦耳、酒
气微熏、慰人心脾、一本满足。

比如一碗黯然销魂饭,总结起来就是情与义。
肥瘦相间的五花短块儿最终烧成酒红色,塞
好白花香软的米饭,盖一些翠绿翠绿的生菜
碎,收尾时卧上一个黄白恰间的荷包蛋……
余热尚升腾时推至跟前,不偏不倚,直撞人
心。趁胃袋空空如也时狼吞虎咽地下肚,酒
足饭饱,别无他求!

再比如销魂酸辣面
将面煮得通红油辣,翻叠好、码齐捞至笠口
碗内,覆压周边早已斜铺好的生菜叶,红绿
映衬间,心情早已治愈了大半。细心在面尾
堆几片煎好的肥牛或培根肉,切半个黄白横
断的香咸卤蛋,浇汤,轻撒一些香菜碎,淋
少许芝麻油。终于呲喽呲喽吸完,大汗淋漓
丢下筷子,舔舔麻劲儿未过的嘴唇,再看看
声色犬马中彼时彼刻的自己——美滋滋如同
烟花落地,就地化成一朵轻云飘然而起!

更别说是招牌炒馍金黄弹牙,外焦里嫩……
再尝海鲜豆腐甜辣开胃,酥凉爽口……
一餐饭吃得人心服口服,嘴和胃早已被它收买去,怪道叫作“偷心销魂”饭!

迷迷糊糊之时,又在吧台盗饮了一盏血色妖娆鸡尾酒,已是醉意飘撩。
不敢再听唱歌,以免烂煮暖风八月去,失了心魂又失身(笑)。

出里堂,始见缓雨扣檐。
悄悄在细雨里站了一会儿,归家时恰困意上头。
一个白日里有愿未偿的人,终于也灌慰了灵魂,成全了皮囊。

你的心中究竟有没有答案

惯于在白夜行走的人

是出于善意
,还是贪婪

将夜晚伪装成白昼

在笠食纪这个鬼魅的城市根脚处

还是被赐予的白昼

是被剥夺的夜晚

所谓白夜

笠食纪
|
|
花园路农科路交叉口向东200米路南

笠食纪

里堂食色酒馆
|
|
经六路与金水路交叉口向北200米路东(纬一路)

深夜笠食堂(
已消失

|
|
旧址不详

销魂地址
: