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商丘美食

陕西特色小吃大全!

陕西榆林传统风味小吃。以豆浆,鸡蛋,绿豆淀粉为原料,经炸至而成。其做法是:取浓豆浆置碗中,磕入鸡蛋,再将绿豆淀粉糊加入,搅打均匀,即成鸡蛋豆浆。

2017-12-26 11:09:13

西瓜的6种新吃法,内附挑西瓜秘诀

在空调房里,用勺子挖着西瓜看视频,这简直是夏天里最完美的周末安排!

2017-09-06 11:27:53

土豆超洋气的吃法,你值得拥有!

菜菜屋又在搞事情。烤土豆泥塔,确定没有听错。是的,今天的这盘意式黑胡椒土豆泥塔,告别土豆平庸的吃法,传统的土豆,不传统的吃法。

2017-09-06 10:52:04

香甜松软的蒸糕怎么做?教你3种蒸糕的做法

蒸糕是中国传统糕点之一,口感松软,味道香甜,深受众人喜爱。究竟蒸糕应该怎么做?别急,今天专门为大家介绍几种关于蒸糕的做法。

2017-09-06 10:38:42

丝瓜的5种美味做法,别再总是烧汤啦!

水开后,加入芝麻油,加入大米搅拌。大火煮5分钟,转小火煮约40分钟,加入姜丝稍煮。

2017-09-06 10:28:53

铁板鱿鱼制作方法 无法拒绝的街边美食

鱿鱼营养价值很高,含有丰富蛋白质,并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐,但是脂肪含量极低,只有1%不到,因此热量亦低,对怕胖的人来说,吃鱿鱼是一种好的选择。

2017-09-06 10:24:28

土豆的高逼格吃法 学会再也不用去肯德基

蒸好的土豆放到平盘内,加一点点的盐,再加入足够量得牛奶用勺子碾成泥.

2017-09-06 10:10:22

秋季吃南瓜好处多 推荐几款南瓜的美味做法

在秋季的时令食材中,南瓜可是大家很熟悉的一种食材了,南瓜香甜可口的味道受到了很多朋友的喜爱,入秋要先健脾,而南瓜性温,味甘入脾,是蔬菜中不可缺少的健脾食物,特别是南瓜粥,非常适合脾虚人群食用。

2017-09-01 16:06:15

香甜松软的蒸糕怎么做?教你3种蒸糕的做法

蒸糕以面粉,鸡蛋为主要原料。需要将蛋清与蛋黄分开,把蛋清打发,蛋黄则和面粉混和拌匀,最后把打发的蛋清加入蛋黄和面粉里放到锅里蒸熟即可。

2017-09-01 15:57:38

鸡蛋的做法大全 怎么吃鸡蛋最营养

那就要每天变化着做才最好,我们在这里给出鸡蛋的做法大全,让爱吃鸡蛋的你天天都能吃上好吃的鸡蛋。

2017-09-01 15:54:50

水煮肉片 会让人流口水的美味

将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上。

2017-05-05 16:15:17

干煸四季豆——口齿留香回味无穷

四季豆洗净,掐段,沥干水份;肉末加少许盐、黄酒、湿淀粉抓匀

2017-05-05 16:12:30

一道菜让你在家庭聚会中脱颖而出

把调料调成碗汁,把蒜和葱先泡到汁里出味后取出不要。这样子做的时候不会有这些葱姜蒜末在菜里,影响口感和美观。

2017-05-05 16:09:27

川菜经典——麻婆豆腐

豆腐切块后,用沸腾的淡盐水焯水,可以除豆腥味,并保持豆腐口感细嫩,且不易碎。

2017-05-05 16:06:33

口水鸡俘获他的胃 俘获他的心

将鸡肉先用少许盐腌15分钟左右,锅内上冷水,放入整个的鸡腿,鸡胸。注入冷水没过鸡肉表面,加适量的盐、一勺料酒,葱姜煮熟。

2017-05-05 16:03:36

家庭聚餐必不可少——糖醋排骨

将排骨剁成两三公分的小块儿,加大葱、生姜、料酒、精盐码味约30分钟。

2017-05-05 16:00:59

孩子放学 一道鱼香肉丝满血复活

肉切丝,切好丝后用酒、盐、淀粉、糖腌制15分钟。用花生油把腌制好的猪肉丝炒散,别炒太熟。

2017-05-05 15:58:41

情人节 做好吃的回锅肉给心爱的她

将肥瘦相连的带皮猪肉刮洗干净,放入汤锅内,煮10分钟,至八成熟时捞出晾凉,切成5厘米长、4厘米宽、0.2厘米厚的片。

2017-05-05 15:50:21

酿馅尖椒

家里除了干辣椒,微辣的青尖椒是常备的,懒得做菜的时候,切点辣椒碎放上虾米白菜碎拌一下用来佐粥和面条也是非常不错的。如果想吃得精致一些,那就做个酿馅尖椒吧,这个菜做法挺多的,厨艺稍微好一些的,可以将酿好馅的尖椒在油锅里煎一下成虎皮色,再放入调料炖一些下,嫌麻烦或者嫌油烟以及厨房的新手,可以选择我这种做法,又简单又好吃,零厨艺也能做成功。

2016-09-19 16:53:03

包菜炒粉丝

这道菜经常在餐厅的菜谱上都可以看到,价格应该都在十几元往上,其实家庭做这道菜是很便宜且操作起来挺简单的。

2016-09-14 16:12:54

蒸出来的更健康,12种快手下饭菜

蒸菜虽然烹调方法简单,但品种并不单调,北方人爱蒸面食,包子花卷大馒头,以主食为主,图个实实在在;南方人肉啊鱼啊蔬菜啊汤啊什么都可以拿来蒸,原汁原味,非常讲究,把蒸菜发扬得淋漓尽致。

2016-09-12 11:48:16

京酱肉丝

京酱肉丝是北京传统风味菜,色泽红润,酱香味浓郁,咸甜适口。传统的吃法是用豆腐皮包住肉丝,可我却更喜欢用春饼包住肉丝,咬上一口,面香,酱香、肉香……

2016-09-07 16:47:12

可乐鸡翅烧土豆

“可乐鸡翅是小朋友比较喜欢吃的一道菜,做法很简单,因为家里的两个小朋友都喜欢吃土豆,所以在这道菜中放入了土豆,味道一样很棒哦”

2016-09-05 18:05:26

腌菜秘诀大揭秘

你以为腌菜就是随便直接泡坛子里放点盐啊醋的就可以了?No!!!食材选择、腌料配比、熬煮工序等等都是有讲究的。

2016-09-01 16:17:54

油炸脆皮奥利奥

网络热门小吃,在家尝试了一下,味道还不错嘛~~

2016-08-29 16:23:53

焦香土豆饼

这款土豆小饼的上桌率真的很高,家里没有馒头了,切几个土豆加点面和成糊,上电饼铛几分钟就可以吃上香喷喷的土豆饼啦

2016-08-25 16:07:18

诱人的叉烧鸡腿卷

用叉烧酱烤鸡腿,味道真的不错!

2016-08-22 16:41:35

酱汁煎蛋

站在厨房,把蛋壳敲开,小心的把蛋倒入热油里,煎一煎,倒入酱汁,这中国式的吃法,让煎蛋奇香,这是我的Bruch。一对情侣一个冬天两只煎蛋,那画面足以动人。2只蛋是情侣版,按照配方执行就好

2016-08-19 10:59:03

黑椒烧汁杏鲍菇

烧汁杏鲍菇,浓稠的烧汁甜香可口,酱鲜味美。杏鲍菇肉质肥厚,配上生抽,再加上一点点蚝油,黑胡椒调味,加以一点点香葱点缀。即使是蔬菜,也能让你觉得回味无穷,比吃肉还要美味。

2016-08-15 17:17:15

嫩滑虾仁蒸水蛋

蒸水蛋是一道老少皆宜的家常食谱,南方人称之为“水蒸蛋”,北方人则称为“鸡蛋羹”。蒸水蛋很多人会把它蒸成蜂窝状,或者不成形。原因是火大了,水量放太多,水蛋蒸得过老,蛋体呈蜂窝。控制好水量、水温、打蛋技巧和火候就可以成功蒸出好吃的水蛋。

2016-08-12 17:41:39

蚝油香菇油菜

简单又好吃的家常菜,即使是新手也可以掌握好火候~

2016-08-10 10:28:58

诱人的砂锅鸡块

砂锅在猫猫家里,一直都扮演着煲汤,煲粥,煲仔饭这类的角色,偶尔也会用它来做个煲仔菜之类的,昨天在隔壁蔡姐家看到她全程都用砂锅制作出一道菜肴,感觉好省心哦,她说这样的菜肴做出来风味比铁锅的要好吃,保温性也比较好,猫觉得它不光省心保温风味好,还有着一丝乡土的味道。

2016-08-05 16:47:01

为消费者选好酒 商丘琴台酒肆隆重举行开肆盛典

7月31日上午,琴台酒肆商业模式发布会暨商丘琴台酒肆开肆盛典在商丘市华驰粤海酒店隆重举行。商丘市老干部、老领导、商丘市企业家协会、商丘市食品协会、商丘市酒业协会代表和河南省酒业协会总工程师赵书民、四川琴台酒肆股份有限公司董事长吴书青及众多社会嘉宾共300多人参与了这次发布会。

2016-08-01 11:07:57

胡辣汤

胡辣汤,又名糊辣汤,起源于河南中部,尤以周口西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃。由多种天然中草药按比例配制的汤料在加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,香辣可口,十分适合配合其它早点进餐。目前,已经发展成为河南及河南周边省份都喜爱和知晓的小吃之一。

2016-07-24 09:21:16

商丘名吃:郭村烧鸡

郭村烧鸡是商丘(商丘市郭村镇)现传统名菜之一,距今已有300多年历史。

2016-07-02 08:17:23

焦香土豆饼

这款土豆小饼的上桌率真的很高,家里没有馒头了,切几个土豆加点面和成糊,上电饼铛几分钟就可以吃上香喷喷的土豆饼啦……[详细]

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