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滋补羊肉汤——秋天滋补的美味

发布时间:2018-09-26 14:43:50来源:信阳晚报网

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一、原料

干姜10克,肉桂6克,八角15克,红枣6颗,白萝卜600克,羊肉600克,生姜3片。

二、做法

1.八角、肉桂稍冲洗干净,白萝卜削皮后切大块;羊肉洗净,切块,置有姜酒的沸水中汆水片刻,捞起后冲洗干净;红枣去核。

2.所有材料一起下瓦煲内,加入清水2500毫升左右(约10碗水分量),武火滚沸后改文火煲约2小时,进饮时下盐便可。

编辑:周睿

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