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青菜鸡蛋馅饼——营养美味

发布时间:2018-09-27 16:58:15来源:豆果美食

青菜鸡蛋馅饼的做法

青菜鸡蛋馅饼对于上班一族来说,早上能多睡一分钟,绝不早起60秒,但是早餐也要吃的不是。分享这道营养美味的馅饼早餐吧!

主料

面粉300克热水170克

小青菜20克鸡蛋2枚

虾皮小把盐少许

黄豆酱少许香油少许

青菜鸡蛋馅饼的做法步骤

青菜鸡蛋馅饼的做法图解1

1. 我们先开始制作面团,把面粉倒入碗中,加入热水,边加边用筷子搅拌,凉一下之后再用手和成团,盖上湿布松弛30分钟

青菜鸡蛋馅饼的做法图解2

2. 醒面的时间里,我们开始制作馅料,把小青菜洗净,用刀剁成小块,加少许的盐抓匀,腌制的汁水不要,再用手捏出多余的汁水,放入碗中

青菜鸡蛋馅饼的做法图解3

3. 锅里面放少许的油,下虾皮小火煸香

青菜鸡蛋馅饼的做法图解4

4. 就这剩余的油,下打散的蛋液炒成小块,放凉

青菜鸡蛋馅饼的做法图解5

5. 放入白菜的碗中,加黄豆酱调味

青菜鸡蛋馅饼的做法图解6

6. 松驰好的面团搓成长条,分成小份

青菜鸡蛋馅饼的做法图解7

7. 用擀面杖擀成四边薄中间厚的面皮,放上馅料

青菜鸡蛋馅饼的做法图解8

8. 收口口朝下,再用擀面杖微微的擀薄

青菜鸡蛋馅饼的做法图解9

9. 放入倒过少许油的平底锅中,煎至两面金黄就好

青菜鸡蛋馅饼的做法图解10

10. 您学会了吗?

编辑:周睿

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