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地方美食

南召旅游美食 这些绝对不能错过

来南召旅游,就不要错过这里的美味![炸回头]油炸类:这类食品种类很多,有甜、有咸、有凉、有热、有酥、有脆。炸回头:用一块四方面片做皮儿,包上青韭、团粉等做的馅,二个双角折叠。油

2013-10-18 15:53:24

尧山景区特色美食

一方水土养育一方人,美丽的尧山景区也少不了可口的美味!如果你能到鲁山尧山来旅游,千万要记得品尝这些美食哦!尧山美食1、鲁山揽锅菜是古老与现代精湛烹调技术相结合、精工细做

2013-09-09 15:01:32

林州太行大峡谷特色美食推荐

太行大峡谷特色美食——桃花嫂子面“桃花嫂子面”也成为林州旅游业的一个符号。“桃花谷里桃花店,桃花 嫂子桃花面;桃花乡里桃花香,桃花溪漂桃花瓣 ;

2013-08-30 16:50:29

洛阳不翻及不翻汤

不翻汤已有100余年的历史,创始人刘振生,因其长期在“九府门”经营,人们称为“九府门不翻汤”。其材料为胡椒、味精、醋、木耳、粉条、海带、虾皮、紫菜、

2013-08-12 16:45:58

探访朝鲜最高人气冷面馆(组图)

说起朝鲜冷面,它作为朝鲜传统美食之一,备受朝鲜人的喜爱。无论春夏秋冬,平壤市大大小小的冷面馆总是人满为患。平壤市颇有名气的冷面馆也不少,如玉流馆、清流馆、苍光院冷面馆,还

2013-07-23 09:26:13

台湾车轮饼 特色小吃

台湾车轮饼是来源于台湾,是以红豆主要原料制作的一种像车轮形状的饼,所以为称“车轮饼”。车轮饼在台湾有50多年的历史了,开始是用碳火烤制,后来用液化石油气,现在的车

2013-06-17 18:00:24

台湾蚵仔煎

许多台湾小吃,其实都是先民困苦,在无法饱食下所发明的替代粮食,是一种贫苦生活的象征,蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。它最早的名字叫“煎食追 ;

2013-06-17 17:59:51

台湾棺材板

棺材板咋一听让人感到很好奇,然而,这种将炸过的厚吐司中间挖空,加入各式馅料再把吐司合上,这种台南的名小吃有人说很像棺材形状,便称之为棺材板。推荐理由:高雄六合夜市,南台湾夜市

2013-06-17 17:59:31

河南嵩山少林美食——浆面条

登封嵩山少林景区特产还真是不少,种类众多,尤以芝麻焦盖烧饼、牛舌头锅盔、浆面条、茶糊涂、糊涂面条等小吃最受欢迎!看的小编我都快流口水啦~~!不知道大家是否跟我也有同感呢?浆

2013-04-22 11:28:38

“中国顶级小吃之都”台北排第一 沙县被冷落

哪座城市的小吃,国内外知名度最高?哪座城市的小吃,最有特色?近日,一份“中国顶级小吃之都排名”在微博上火了,排名前三位的城市依次为台北、成都、西安,福建省仅厦门入选

2013-04-15 13:14:36

清明是可以用舌尖“品尝”的各地美食

我国传统节日之一的清明节距今已有2500多年的历史,清明节除扫墓祭祖外,其食俗也是很丰富多彩的。江南盛行清明吃青团子清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种

2013-04-02 10:24:41

江门特色餐厅推荐:红葱头披萨店

江门市是广东省中南部的一个地级市,地处珠江三角洲西部。因位于西江与其支流蓬江的会合处,江南烟墩山和江北蓬莱山对峙如门,故名江门。又称“四邑”、“五邑 ;rd

2013-03-27 15:05:55

河南名吃——炒红薯泥

河南名吃——炒红薯泥红薯泥不仅是杞县的名产,也是中原地区粗粮细作的典型。红薯从粗制到细作,从平常食物到宴席珍品,是历代劳动人民智慧的体现,也是我国食品制作技术

2013-03-22 11:32:32

河南小吃 开封桶子鸡

桶子鸡是开封几大名吃之一,说到桶子鸡就要先说一说开封的百年老店“马豫兴”,马豫兴现在在国内很多地方都有打着他的旗号开的店,大家也许对这个名字并不陌生。但说到

2013-03-06 11:29:35

洛阳特色美食 洛阳水席

洛阳水席是洛阳一带特有的传统名吃。有两个含义:一是全部热菜皆有汤-汤汤水水;二是热菜洛阳水席吃完一道,撤后再上一道,向流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料

2013-03-06 11:25:15

江苏脚踏糕 脚尖踩出来的年味

江苏常州,这段时间,是武进郑陆三皇庙的何金兴一年里最忙的时候,一家男女老少齐上阵,每天要做2000多斤脚踏糕,送往全国各地。脚踏糕也叫年糕,是江南吴地人民过春节的传统年货,因制作

2013-02-18 17:39:28

带上味蕾 追逐新加坡的“国际”味儿

说到旅行,你回避不了美食在充满异国情调的氛围中用餐,想想都是一件让人振奋的事。你的友人或同事,谁休假或出行了,总少不了在微博或朋友圈上发个当地的美食图、点个餐厅的装潢评

2013-02-05 09:43:23

河南名小吃:胡辣汤

胡辣汤,又名糊辣汤,是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。

2013-01-31 15:50:44

开封灌汤小笼包

开封小笼包子历史悠久。风味独特,是开封著名食品之一。小笼包子选料讲究,制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,爆火蒸制而成。其特点是:外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味

2013-01-31 15:45:40

各地年夜饭必吃传统美食

各地除夕家宴上都有一种或几种必备的菜,而这些菜往往具有某种吉祥的含义。旧时北京、天津一般人家平常很难吃到肉,于是除夕这晚一定会做大米干饭,炖猪肉、牛羊肉、炖鸡,再做几个

2013-01-31 14:46:04

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