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“光盘行动”让餐桌更文明

发布时间:2017-07-21 10:45:10来源:南阳广播网

自2013年南阳倡导“光盘行动”以来,社会各界积极响应,市民在外吃饭崇尚节俭之风,能少点菜的尽量少点,吃不完的基本上都打包带回家。

7月19日晚8点,市城区独山大道上某餐厅里,用完餐的客人们正陆续离开,餐桌一侧堆着几个打包盒,顾客王先生正将吃剩的的菜拨进饭盒。“剩下一点都打包回去,不能浪费。”

记者注意到,餐厅内的餐桌上,摆放着“光盘行动”的提示牌。当前来就餐的客人入座点菜时,服务员都会彬彬有礼地提醒客人尽量少点菜,以免造成浪费。服务员刘香告诉记者:“我们会根据客人的人数提醒他,你点的菜已经够吃了,不够的话随后再进行添加。用餐结束后,都会提醒客人打包的,客人配合的也挺好的。”

餐饮店莫经理表示,现在的客人都很理性,餐厅内比以前文明,大家都小声说话,只点自己喜欢的菜,能吃完就吃完,吃不完的就打包带走,餐厨垃圾也比以前减少了很多。“我们餐厅现在推出小份菜,可以让顾客多一些选择,如果就餐人数比较少可以点小份菜品,如果就餐到最后没有浪费的话,可以给提供一张消费券,下次就餐可以适当优惠。”

记者走访发现,不论是大型餐饮企业,还是小餐饮店,墙面、餐桌等位置都张贴了“文明用餐”、“光盘行动”等提示语。刘女士告诉记者,“光盘行动”与人们的日常生活息息相关。“我觉得这个是咱们中国传统一个节约的意识,要发挥咱们传统的美德,传承下去。”(南阳电台记者郭睿)

【责任编辑:赵丹】

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