春暖花开，又有好消息来了！“阿五杯”黄河鲤鱼烹饪大赛即将温暖回归，这个举办了两年的烹饪大赛，在豫菜圈和食客圈影响巨大：吃豫菜，不点黄河鲤鱼总是少点啥；再看看大街小巷的饭店，黄河鲤鱼已经成为不少饭店的主推菜品，一张“河南名片”已经开始逐渐“显山露水”。
3月18日，“阿五杯”第三届黄河鲤鱼烹饪大赛首场企业家专场比赛将在阿五黄河大鲤鱼郑州陇海西路店举行，报名开始，欢迎围观！
那么，作为第三届“阿五杯”黄河鲤鱼烹饪大赛，本届大赛在赛制设置上也有一些新变化：设郑州、长垣两个赛区；打破以往每月一期的比赛频率，设特色专场，如企业家专场、母亲节专场等。
具体赛程设置如下：2018年3月-2018年11月为初赛阶段，2018年12月复赛，2019年1月举行总决赛。郑州、长垣两赛区共设10场比赛。
其中，郑州赛区设置4场初赛(03月18日-企业家专场、05月13日-母亲节专场、09月09日-教师节专场、11月04日-记者节专场)，每场比赛参赛选手为10人，现场评选出一名冠军。12月02日举办郑州赛区复活赛，初赛中的亚军和季军选手参与，8位复赛选手中前4名选手复活，晋级总决赛。
长垣赛区设置3场初赛(04月15日-开幕式、06月17日-父亲节/端午节专场、10月14日-重阳节专场)，每场比赛参赛选手为10人，现场评选出一名冠军。12月23日举办长垣赛区总决赛，初赛中的冠军和亚军选手参与，6位选手中前2名选手胜出，晋级总决赛。
最终，10位选手参与2019年1月6日举行的年度总决赛，一决厨艺高下。
除了高手云集的厨艺切磋与比拼，参赛选手还有丰盛奖品可拿！那么，如何才能将做鱼变成拿手好菜还能拿到丰富大奖呢？请仔细阅读以下内容↓↓↓↓↓↓
活动名称：“阿五杯”第三届黄河鲤鱼烹饪大赛
活动主题： 健康生活 有“鲤”相伴
比赛时间： 2018年3月—2019年1月
比赛地点： 阿五黄河大鲤鱼郑州陇海西路店(暂定)、阿五黄河大鲤鱼河南长垣店(暂定)
支持单位： 中国烹饪协会 河南省餐饮与饭店行业协会
主办单位： 阿五黄河大鲤鱼
选手要求： 喜爱烹饪的非专业厨师(年龄18-60周岁、身体健康、男女不限、区域不限)，每位参赛选手需交100元报名费。
比赛说明： 每场比赛选出10名选手，以黄河鲤鱼为主要食材烹饪菜品，要求整条制作，技法口味不限，现场评出“冠、亚、季军”。
报名形式：1) 电话报名：0371-60155555， 13598816775；2) 线下报名：阿五黄河大鲤鱼各直营店报名。
奖项设置：
【初赛奖项】
参赛选手：7名，荣誉证书1本、鲤鱼券1张、礼品1套、200元储值卡(总价值698元)；
季军：1名，荣誉证书1本、鲤鱼券2张、礼品1套、300元储值卡(总价值950元)；
亚军：1名，荣誉证书1本、鲤鱼券3张、礼品1套、500元储值卡(总价值1298元)；
冠军：1名，奖杯1个、荣誉证书1本、鲤鱼券5张、礼品1套、800元储值卡(总价值2100元)发放总决赛通行证。
【复活赛】
发放总决赛通行证
【长垣赛区总决赛奖项】
优秀奖：3名，荣誉证书1本、鲤鱼券2张、礼品1套、500元储值卡(总价值1500元)；
季军：1名，奖杯1个、荣誉证书1本、鲤鱼券5张、礼品1套、1000元储值卡(总价值2800元)；
亚军：1名，奖杯1个、荣誉证书1本、鲤鱼券10张、礼品1套、2000元储值卡(总价值4100元)发放总决赛通行证；
冠军：1名，奖杯1个、荣誉证书1本、鲤鱼券20张、礼品1套、3000元储值卡(总价值7000元)发放总决赛通行证。
【年度总决赛奖项】
优秀奖：7名，荣誉证书1本、鲤鱼券5张、1000元储值卡(总价值1880元)；
季军：1名，奖杯1个、荣誉证书1本、鲤鱼金币1枚、3000元储值卡(总价值4880元)；
亚军：1名，奖杯1个、荣誉证书1本、鲤鱼金币1枚、5000元储值卡(总价值6880元)；
冠军：1名，奖杯1个、荣誉证书1本、鲤鱼金币1枚、30000元储值卡(总价值31880元)。
