河南商报首席记者 王俊伟/文
6月11日，郑州市食品药品监督管理局发布第(2018-001)号餐饮服务食品安全督导检查情况通报。
在此次通报中，涉及到新郑、登封、新密、中原区、金水区的58家餐饮店，因为“检查存在问题 ”，被公开通报。
在被通报的餐饮店中，不乏一些知名连锁餐饮。
比如，郑州市金水区王春光快餐东四街店，被检查到“地沟卫生没有及时清理、垃圾桶未加盖。 ”。郑州市中原区紫燕百味伊河路店，“从业人员未按要求培训、垃圾桶未加盖。”被通报的还包括郑州市市直机关服务中心中心酒店，存在的问题是，“专间门不能自动关闭、灯 具上有灰尘、废弃物没有及时处理、有异味冷冻设备没有定期维护。”
还有一些餐饮店，存在生熟未分的情况。比如郑州市金水区卫生路39号的味家美，地沟没有按时 清理、冰箱内生熟食品未分开存放、垃圾桶未加盖。郑州市金水区40号院肖三饸烙面馆，制度未上墙、从 业人员没按要求培训、垃圾桶未加盖、冰箱内生熟食品未分开存放。
河南商报记者了解到，这些检查，有的发生在4月19日、20日，但大部分检查时间是5月23日、24 日。郑州市食品药品监督管理局已要求相应县(市、区)食药监局督促企业整改。
来源：河南商报
