□大河报·大河财立方记者丁洋涛张利瑶文图

近一段时间,居高不下的水果价格让郑州市民对往日便宜的小苹果望而却步,高呼没有了“水果自由”。但最近,与市民生活关系更密切的蔬菜传来好消息,随着上市量的增加,大多数蔬菜价格出现不同程度的下降。虽然“水果自由”不好实现,但日渐便宜的蔬菜在这个夏季让人能感到一丝清凉。

大部分菜价都降了

6月12日下午5点,记者走访郑州市金水区姚寨农贸市场发现,大部分蔬菜价格明显下降。一位蔬菜批发零售商向记者表示:“菜椒的价格调整幅度比较明显,一个月前还是10元一斤,最近都调整为7元一斤,批发的话还会更便宜。”刚刚买了两个菜椒的王女士也佐证了该商户的说法。

李女士是附近居民楼的住户,也是该农贸市场果蔬摊位上的常客。每次逛农贸市场,李女士都要挑上几根新鲜的黄瓜。在李大姐看来,黄瓜价格虽有下降,但幅度并不明显:“上周6块钱买了5根黄瓜,今天4.3元买了4根。”

虽然近一段时间,蔬菜价格总体有所下降,但也有消费者表示降幅不大,甚至感觉不到。记者采访了一位正在购买芹菜的张女士,“芹菜价格也没啥波动,经常购买芹菜,基本就是这个价格,其他菜也没怎么关注,不太了解情况。”一部分消费者和张女士想法一致,他们称多数时候都是买了菜就回家,也没太关注价格变化。

记者在另一蔬菜批发商户摊位前注意到,同是绿色蔬菜的菠菜价格却有所上涨。“这是因为应季菠菜少了,这一批次的菠菜是塑料大棚培植的,投入成本高,价格也就水涨船高了。”该商户负责人告诉记者。

根据郑州市商务局市场运行监测结果显示,5月份郑州蔬菜批发均价为4.61/公斤,环比下跌16.03%,下跌幅度显著。重点监测的18个蔬菜品种“2涨16跌”,其中芹菜、白萝卜批发价格上涨,茄子、辣椒、圆白菜、生菜等蔬菜批发价格下降。

应季菜上市成下降主因

供求关系是影响蔬菜价格的首要因素,随着本地应季蔬菜上市量增加,许多叶菜类价格也应声下降。

记者采访河南万邦农产品物流相关负责人得知,自5月份以来,受本地应季菜上市量增加等因素影响,诸如生菜等蔬菜价格均有所下降,而这一轮购进的菜源多为附近县市,包括中牟等蔬菜主产区。

另据郑州市商务局分析,随着气温不断升高,蔬菜生长周期变短,上市量不断增加,蔬菜价格也会持续下降。

不过,降价并不会长久维持下去。据河南万邦相关负责人分析,5月至7月,郑州蔬菜价格保持稳中有降并不是难事,但8月及以后或将迎来新一轮涨幅。该负责人称,随着本地应季蔬菜供应量减少,郑州市区菜市场批发蔬菜,需要引进内蒙古等菜源地的蔬菜补足供应空白,运输成本和保鲜成本的上升,会将菜价推涨上去。

对于鸡蛋价格,该负责人表示,5月到端午节期间,由于是鸡蛋消费旺季,多数批发商和菜市场都会提前备货,需求量较大,因而会有小幅上涨。端午节过后,随着鸡蛋消费淡季的到来,鸡蛋价格会有所回落。“目前鸡蛋批发价在每公斤7~8元,零售价也在9元/公斤左右,已经有所下降。”

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