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制图/郭晗

河南商报首席记者杨桂芳

近日,中国连锁经营协会发布2019中国超市百强榜单,河南知名连锁零售企业中,丹尼斯2019年销售规模(含税)103.9779亿元排第20位,大张惠利佳销售规模(含税)61.034亿元排第29位,美道家销售规模(含税)11.576亿元排第80位。

超市百强以区域企业为主

根据中国连锁经营协会年度调查,2019年中国超市百强销售规模为9792亿元,同比增长4.1%,约占全年社会食品零售总额的18.1%;超市百强企业门店总数为2.6万个,比上年增长6.6%。

榜单显示,超市百强以区域企业为主。所经营门店只在本省发展的百强企业有54家;跨区域特别是门店覆盖20个及以上省级区域的企业仅有10家。

超市百强企业规模差异较大。华润万家以951亿元排在首位,销售额超过百亿元的企业有21家,销售额低于50亿元的企业有63家。

超市百强中,年销售额增长最快的是盒马鲜生,同比增长185.7%;单店销售额最高的是成都伊藤洋华堂,店均销售额约6.7亿元;门店超千家的企业有5家,分别是华润万家、永辉、联华、世纪华联和成都红旗。

近三分之一的百强企业在全部门店推出到家业务

从人效、平效、周转率、同店可比销售等四个指标看,超市百强整体表现稳中有升。其中,百强平均人效突破百万元,达到100.4万元/人,比上年增加了2.1万元/人。从区域分布情况看,东部地区的人效明显高于中西部地区,一、二线城市的人效明显高于三、四线城市。平效受电商分流、到店客流下降等因素影响,略有下滑,超市百强平均为13390.6元/平方米,比上年减少280元/平方米。但有近四成的企业依然实现了逆势增长。百强同店可比销售平均增长3.2%,除东部的一、二线城市外,百强门店可比销售均实现了不同幅度的增长,其中,中西部地区门店同比增幅明显高于东部区域。

另外,2019年,超市百强的人工成本和房租成本基本稳定,人均工资比2018年提高了5.8%;房租占销售比率为2.7%,也与上年持平。

超市百强平均毛利率为18.0%,比上年提高了0.1个百分点。其中,头部企业毛利率为21.3%,30亿~100亿元的企业毛利率为18.60%,10亿~30亿元的企业毛利率为17.3%,10亿元以下的企业毛利率为16.3%。

超市百强在会员营销、自有品牌、到家服务、数字化营销等方面进步明显。榜单显示,2019年,近三分之一的百强企业已在全部门店推出到家业务,到家业务客单价约75元。社区拼团、网上直播等数字化营销手段已被诸多超市企业导入。其中,近六成的百强企业开展拼团业务,销售占比约为1‰。另有近半百强企业尝试了线上直播业务,经营私域流量得到越来越多超市企业的关注。

【责任编辑:钱艳红 】 【内容审核:黄瑞月 】 【总编辑:黄念念 】

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