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信阳美食

祛寒滋补、养血安神 冬季这样吃温暖"加持"

冬季来临,降温加寒风肆虐,出门总让人感觉穿少了衣服,“冷”是现在的主旋律。今天人民网健康就与你聊聊冬季咋吃才能养生驱寒,温暖过冬季。

2019-11-19 11:39:43

常吃生姜有益心血管健康

生姜含姜辣素,对心脏和血管有一定的刺激作用,使心跳加快、血管扩张。

2019-11-15 15:58:37

养阴清胃喝竹笋银耳鸡蛋汤

材料:竹笋60克,银耳30克,竹叶10克,麦冬10克,生地15克,丹皮10克,鸡蛋两个,冰糖少许。

2019-11-07 11:02:01

健胃消食喝板栗红枣小米粥

板栗蒸熟,切成小块。小米和红枣洗净,用水浸泡片刻。锅中加入适量水烧开,放入小米,沸腾后转小火。放入板栗同煮,煮至板栗熟后,关火闷10分钟,使小米、板栗软烂。

2019-10-28 15:28:45

新会陈皮茶——健脾润肺祛湿化痰

新会陈皮是广东三宝之一,素有“百年陈皮,千年人参”的美誉。不过,它早已不局限于入药、膳食的功能,由此延伸出来的各种产品及体验,皆能让人耳目一新,陈皮普洱茶,就是让人眼前一亮的神奇组合。

2019-10-24 16:24:59

究竟有多“香”?人造肉端上郑州餐桌 卖的比真肉还贵

人造肉走红,迎合当下年轻人养生观念和解馋需求,郑州人造肉素食餐厅生意火爆...

2019-10-23 09:59:16

秋梨——滋阴润燥的好食材

秋梨是滋阴润燥的好食材。《本草纲目》记载,秋梨可“润肺凉心、消痰降火,解疮毒、酒毒”。梨汁煮粥,治小儿疳热及风热昏燥。嗜好烈酒的人,体内容易积热,火旺痰多,易患毒痈肿疮等疾病,经常吃梨,就可以避免这些隐患。

2019-10-12 15:37:25

高压锅烧肉省时又好吃

高压锅能烧肉,而且这种方法做出的肉,色泽红中带黄,不油腻,还省时间。

2019-10-12 11:37:09

饭后喝酸奶帮肠胃减减压

刘小姐和朋友一起吃完火锅后又买了一盒酸奶,她说:“吃完饭喝酸奶有助消化,还能帮助减肥。”饭后喝酸奶,真的有助消化吗?

2019-10-11 15:13:07

预防口腔溃疡 喝板栗莲藕排骨汤

材料:去壳板栗200克,莲藕500克,排骨300克,生姜、食盐各适量。

2019-09-30 14:36:19

出游少吃“重口味”肠胃不受罪

国庆节马上就要到了,郑州的周女士做好了旅行计划,由于路途遥远,担心路上出现肠胃不适、消化不良等问题,便准备了许多易消化的面食。那么,外出游玩如何减少肠胃不适,保证营养摄入充足?

2019-09-29 17:27:10

健脾固肾吃山药面条

材料:面粉500g,山药粉200g,鸡蛋两个,生姜、豆粉、食盐、猪油、葱各适量。 做法:1.将面粉、山药粉、豆粉放入盆中,加鸡蛋、水、食盐,揉成面团,擀成薄面片,切成面条。

2019-09-23 11:17:17

螃蟹和番茄一起吃不会中毒

有人说番茄里的维生素C同螃蟹中的五价砷反应产生三价砷,三价砷有可能形成三氧化二砷,也就是人们常说的砒霜。但是人体内能否发生这样的化学反应,目前还没有发表的研究来证实。

2019-09-23 11:15:05

长期失眠试试双仁粥

失眠多因心脾亏虚引起,症状有:不易入睡、多梦易醒、心悸健忘、神疲困倦、饮食无味、腹胀便溏等。治疗要补益心脾、养血安神。推荐一款安神粥——双仁粥。

2019-09-23 11:13:44

吃火锅别太在意涮菜顺序

气温一降,火锅成为很多人的首选。跟常规的饭菜相比,火锅的一大妙处在于吃到的总是“刚刚出锅”状态的美食,从而获得最佳的风味和口感。

2019-09-20 15:38:00

豆腐找对“搭档”能让营养翻倍

豆腐有“植物肉”的美誉,给它配上最要好的“搭档”,能让营养翻倍。豆腐选择鱼、肉、蛋为“搭档”,可补充蛋氨酸。

2019-09-20 15:35:01

高颜值低热量既美味又健康 轻食渐成生活“新食尚”

随着人们健康意识不断增强,以低热量、低脂、低糖、高纤维为标签的一类饮食——轻食,正受到越来越多年轻人的青睐,悄然成为一种代表简单、健康的生活“新食尚”。什么样的饮食是轻食?选用轻食应该注意些什么?8月22日,记者就此进行了相关采访。

2019-08-23 09:15:34

养脾醒胃喝柠檬苹果鸭子汤

材料:柠檬1个,苹果两个,鸭子半只,瘦肉100克,生姜2~3片。

2019-08-22 17:01:54

养胃吃四味羹

把芦根放入砂锅中,用适量水煎20分钟后取汁500毫升,放入其余三种材料,小火熬40分钟。

2019-08-22 16:58:22

滋阴润燥吃猪肉莲藕炒豆芽

材料:猪瘦肉、莲藕各50克,绿豆芽100克,金银花10克,干荷叶10克,食用油、盐各适量。

2019-08-12 15:28:19

养脾醒胃喝柠檬苹果鸭子汤

材料:柠檬1个,苹果两个,鸭子半只,瘦肉100克,生姜2~3片。

2019-08-08 15:37:02

益气补肾试试秋葵虾酿

材料:秋葵、胡萝卜、虾、柠檬汁各适量。

2019-08-05 17:13:32

食欲不振 可吃点苦味及酸味食物

许多人在夏季食欲降低,吃不下东西。河南省人民医院营养科营养医师王雯表示,改善这种情况,可多食用苦味、酸味食物。

2019-08-05 17:11:18

教会你如何烹饪低脂有营养的鳕鱼

鱼肉质肥嫩,有着高蛋白,低脂肪的特点。长期食用有利于心血管健康,所以关于鱼肉的烹饪我们可以快快学起来。比如今天,我们为大家带来的黑椒银鳕鱼。

2019-07-23 16:39:19

清热健脾喝三豆汤

三豆汤出自宋代医学著作《朱氏集验方》。三种豆子分别为绿豆、赤小豆和黑豆。

2019-07-16 17:10:03

煮熟了的番茄反而更酸 这究竟是为什么?

当我们将番茄洗净放入嘴中,酸甜的味道刺激着我们的味蕾,这种酸味到底是源于哪里呢?番茄里含有许多有机酸,且主要以柠檬酸和苹果酸为主,这两类有机酸使得番茄的味道酸酸甜甜,有着开胃和助消化的功能。正因如此,才使得番茄成为一种极受大家欢迎的食物,既可生吃又可熟吃,甚至于不少人把它当做水果食用。

2019-07-12 09:25:39

蒸煮炒炸样样有 荔枝红时齿留香

7月8日,第九届“荔枝湾·新西关”民俗文化节——“六月六·红云秀”系列活动在广州市荔湾区举行。本次活动旨在让人们体验舌尖上的荔枝宴,传承和推广岭南美食文化。

2019-07-10 09:51:25

最爱的蒜香面包 今天我们学会自己做啦

蒜香面包,是面包房里的保留品种,之所以常驻就是因为它那外酥里嫩、蒜香十足的口感和口味。可能你不知道,它的做法特别简单,今天教会你,下次就能在家里自己做着吃。

2019-07-08 17:45:47

天天都有美食 今天我们做道劲爆香辣虾

海白虾洗净,剪去虾眼、虾须、虾包,挑去虾线,老姜不去皮,用刀拍松,切大块放臼子中捣碎,过筛,取汁,倒入虾中,与盐、料酒一起腌制备用;

2019-07-03 15:12:30

蜂蜜是个好食材,今天我们搭配红薯做道美食

蜂蜜红薯片是一道极其简单又养眼的小菜,而且非常美味,外焦里嫩,甘甜怡人,加上天然的蜂蜜,再讲究健康的人都无可挑剔。

2019-07-03 15:10:43

担心外卖在送餐途中被打开?外卖餐食封签来了 “舌尖上的安全”更有保障

6月28日,记者从省市场监管局获悉,市场监管总局、国家发改委、工信部等8部门已于近日联合下发《2019网络市场监管专项行动(网剑行动)方案》(下称“方案”),要求持续加强餐食配送过程管理,逐步推动外卖餐食封签。

2019-07-01 16:04:41

夏季食欲不振吃“二冬”丝瓜炖豆腐

:天冬、麦冬各10克,嫩丝瓜、嫩豆腐各100克,植物油、酱油、白糖、高汤、味精、盐、淀粉、葱花各适量。

2019-06-28 10:11:11

总是煮不好饺子 教你几个妙招保准好使

吃饺子容易、煮饺子难。如何掌握火候,怎样煮饺子才不会破呢?相信您听了以下我们向您介绍的几招妙法,您的忧虑就会一扫而空。

2019-06-27 16:29:04

一道板栗焖鸡翅当主餐

食材:1、主料:鸡翅;2、辅料:板栗、鲜香菇、红椒、葱、姜、酱油、料酒、胡椒粉;

2019-06-24 17:57:10

家庭薯片的低油做法 解馋又健康

今天带给大家一道家中制作的小零嘴:薯片。可是薯片在家里该怎样做呢?答案是:微波炉。这样在家中制作,安全放心,同时做法简单,味道有保障!

2019-06-21 16:38:53

夏季食欲不振吃“二冬”丝瓜炖豆腐

:天冬、麦冬各10克,嫩丝瓜、嫩豆腐各100克,植物油、酱油、白糖、高汤、味精、盐、淀粉、葱花各适量。 ……[详细]

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