大河报·大河客户端记者 刘广超 通讯员 王辉
“全国有名的老干妈辣椒酱，每年他们公司的人都要来王岗镇挑辣椒，仅我自己给他们一年的供货量就足有三四千吨!”10月24日，在漯河市临颍县王岗镇这个全国知名的辣椒交易集散地，提及该镇种植的辣椒，该地的一位辣椒经纪人宋建营满脸喜色。
记者了解到，作为豫南最大的辣椒购销加工基地之一，临颍县王岗镇的辣椒种植面积如今达到了7万多亩。而且辐射带动了临颍县的王孟乡、三家店镇、窝城镇、瓦店镇、陈庄乡，全县辣椒种植面积有20多万亩。
王岗镇梁岗村的宋发顺老人，是村里最早种辣椒的农户。上世纪八十年代，他还是镇石棉瓦厂一名采购员，有一次去天津出差，发现当地有卖辣椒苗的。宋发顺就试着买了几十棵，带回老家栽种在自己地里，令他没想到的是，结的辣椒非常好。邻居们看到他种的辣椒好，就跟着种，村上种辣椒的农户越来越多，不仅梁岗村，挨边的水牛宋村，几乎家家户户也开始种辣椒。
记者了解到，在梁岗村和水牛宋村附近聚集着大大小小的辣椒收购点300多个，收购点里活跃着来来往往的辣椒经纪人，他们买进卖出，浩浩荡荡地把一批又一批的辣椒贩运到大江南北，出口海外。
“每年的辣椒交易量有60万吨左右，我们本地的辣椒量有一二十万吨，其余的是临颍周边县区辣椒种植户运过来，然后贩运走。”王岗镇政府农办负责人刘汉桢说，以梁岗村和水牛宋村为依托，王岗镇已经成为全国知名的辣椒交易集散地。
老干妈辣椒酱，非常有名，每年他们都要来王岗镇挑货，经纪人宋建营，就是他们的主供货人之一。“老干妈对辣椒品质要求极高，每一批都先化验，符合标准才要货，我每年给他们供货有3、4千吨。”宋建营说。
梁岗村党支部书记胡学民说，他们村是黑土地，土地肥沃，种出来的辣椒不论是色泽度、辣度，都具有市场竞争力，但是这几年，随着辣椒种植技术的推层出新，他们种植的辣椒已经不能完全适应市场的需求，特别是相较于云、贵、川等地种植的辣椒，香辣程度比不上人家，必须得更换新的种植品种，并更新种植技术。
据王岗镇政府农办负责人刘汉桢介绍，当地政府也在谋求这方面的变化，已经选址了一块实验基地，把市场上的一些优良品种引进到实验基地，一旦实验成功，就可以推广普及，实现产品的更新换代。另外，他们也和一些辣椒育苗基地及技术人员进行联合，并且积极在和一些辣椒深加工企业进行洽谈，在转型升级中，实现高质量发展。
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