11月18日，大河锦悦酒店“河之洲”海鲜自助餐厅开业典礼暨品鉴会在大河锦悦酒店三楼隆重举行，几十种精选品质海鲜、两百多道大厨匠心美食为到场嘉宾奉献了一场味蕾饕餮盛宴。
大河酒店投资管理公司董事长张连仕揭幕
大河锦悦酒店总经理李嶅致辞
新鲜+营养+美味 全球精选海鲜空运达
走进“河之洲”海鲜自助餐厅，入眼便是让人目不暇接、食指大动的美味海鲜，帝王蟹、大龙虾、翡翠螺、海星……几十种海鲜整齐摆列。
作为郑州市规模最大的海鲜自助餐厅，“河之洲”在食材上颇为讲究。来自北美的阿拉斯加帝王蟹、波士顿龙虾，来自澳大利亚的龙虾，来自日本海的鳗鱼，来自渤海湾、胶东半岛的小海鲜……“河之洲海鲜自助餐厅可以为顾客展现环球美食的精髓。”大河锦悦酒店总经理李嶅在致辞中表示。据了解，河之洲海鲜自助餐厅单海鲜品类即达几十种，食材丰富性表现出色。
吃海鲜，吃新鲜。河之洲海鲜自助餐厅厨师长王振介绍，除了海鲜种类丰富，河之洲的食材还采取原产地直发、每日空运的方式，实时更新，保证食材的新鲜和口感。
200余道各式菜肴 总有一款适合你
在河之洲海鲜自助餐厅，可不只有美味的国际海鲜可以品尝。
特色中餐区、港式烧味和粤式点心区、日式料理区、法式甜品区、德国进口冰淇淋区、水果酒水饮品区……河之洲汇聚了各式流行菜肴，超过200道精选美食可供顾客随意选择、无限享用。
“甜品很好吃、寿司特正宗，对小朋友和女士很友好。另外菜品实在是太丰富了，好多还没品尝到就已经吃饱了!”带孩子一起来品鉴会的刘女士说。而河之洲的开放式厨房也得到了不少顾客好评，“能看到厨师的详细操作，干净整洁也让人吃得放心。”
据悉，“河之洲”海鲜自助餐厅还可为顾客推出生日会、聚餐等定制服务，一个人吃不过瘾，就约三五好友、带上家人一起，来河之洲品味美食里的幸福流年吧。
