快来“贴秋膘”啦! “阿五杯”第四届黄河鲤鱼烹饪大赛郑州赛区收官之战即将开赛

一场秋雨一场凉，最近郑州开启了“一夜入秋”模式，大家都说贴秋膘贴秋膘，贴好了秋膘好过冬。在季节交替的时节，人体的新陈代谢也将产生变化，身体对营养的需求逐渐增多，到了秋天，饮食上要注重滋补一些，可以适当多吃点肉类，来摄取足够的蛋白质。

很多人怕吃肉多容易长胖，那有没有一种肉可以既能够补充营养，又不容易发胖呢？答案就是鱼肉！众所周知，鱼肉不仅味道鲜美、高蛋白、低脂肪，更是健康肉类的佼佼者，鱼肉的脂肪低，但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用，鱼肉中的维生素D、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。鱼类中，鲤鱼富含高质量蛋白质，人体消化吸收率可达96%。

无论你是深藏十八般“做鱼武艺”亦或是想要学习大师独家做鱼秘笈，9月22日，贴秋膘的季节里让我们一起相约“阿五杯”黄河鲤鱼烹饪大赛郑州预选赛，这是晋级年度总决赛的最后一场比赛，最后一次机会！这场争夺总决赛名额的冠军之战，将决定选手们是否有机会冲刺年度厨神桂冠。选手招募通道已开启，在阿五黄河大鲤鱼微信平台或致电热线报名参加！届时，除现场感受烹饪乐趣，与一群热爱美食，擅长烹饪的选手进行厨艺交流，选手还将凭借个人厨艺赢取丰盛大奖。

“阿五杯”黄河鲤鱼烹饪大赛

由中国烹饪大师樊胜武先生，于2016年在郑州创办，旨在弘扬豫菜文化，传播健康饮食理念，搭建厨艺交流平台，让更多人热爱美食、享受高品质生活，感受中原烹饪的魅力。此前，大赛已在郑州、长垣两地成功举办三届，吸引了来自中国、俄罗斯、乌克兰、新加坡、马来西亚、孟加拉国等世界各国数百名烹饪达人参赛，中国烹饪大师现场评判，30余家权威媒体联合播报。

阿五杯第四届黄河鲤鱼烹饪大赛

活动主题：健康生活，有鲤相伴

支持单位：中国烹饪协会、郑州市餐饮与饭店行业协会

主办单位：阿五黄河大鲤鱼

协办单位：李家天然小磨香油、豆状元天然豆腐、黄河金生态鲤鱼、蜜丝燕窝、一叶广告、为善格物、聚红记华服设计

比赛时间：2019年9月22日

比赛地点：阿五黄河大鲤鱼郑州陇海西路店

烹饪要求：以黄河鲤鱼为主要创作食材，烹饪菜品；整条制作，技法口味不限。

一、报名要求

1. 喜爱烹饪的非专业厨师；

2. 年龄18-65周岁、身体健康、男女不限、区域不限；

3. 每位参赛选手需交100元报名费。

二、报名方式

1. 线上报名：关注阿五黄河大鲤鱼微信公众号，发送姓名、电话、年龄、职业到后台即可；

2. 电话报名：拨打组委会电话报名，0371-60155555,13598816775；

3. 线下报名：阿五黄河大鲤鱼各门店。

奖项设置

优秀奖：7名。奖品为荣誉证书1本、鲤鱼卷2张、礼品1套、200元储值卡(总价值900元)

季军：1名。奖品为荣誉证书1本、鲤鱼卷2张、礼品1套、500元储值卡(总价值1200元)发放总决赛通行证

亚军：1名。奖品为荣誉证书1本、鲤鱼卷2张、礼品1套、800元储值卡(总价值1500元)发放总决赛通行证

冠军：1名。荣誉证书1本、鲤鱼卷2张、礼品1套、1000元储值卡(总价值1800元)发放总决赛通行证

除了丰厚的奖金、奖品、本次赢得冠、亚、季军的选手还将获得一张“总决赛通行证”，直接参加年终2万元大奖争夺赛！还有超值人气奖等您来拿！

温馨提示：

报名成功且通过组委会审核可以参赛的选手，主办方将会、提前通知沟通比赛详细内容。

参与就有奖品，还有机会赢取2万元大奖，还在等什么？赶快报名吧！