2020年2月28日，星期五，阴转小雨
阿五黄河大鲤鱼 宋建平
今天，是我来到武汉的第三天。这两天天气不是太好，一直在降温。昨晚睡觉还有点冷，今天反馈给酒店经理，一人给我们加了一床被子。因为是特殊时期，疫情期间整个酒店都是需要通风的，餐厅里面的风非常的透，年龄稍大一点的杜师傅不得不把棉袄都穿上了。昨天晚上朱队长开会，给我们做了一个排班，分两班倒。我和金乾武师傅是早班，别的几位厨师分别上中班和晚班，这样大家都能够有充足的时间来休息调整。酒店里的厨师长听说我们天气冷没休息好，亲自动手为我们的厨师团队做的早餐热干面，味道一级棒！在湖北，热干面就跟咱河南的胡辣汤一样，都是早餐的必备品！
今天早餐，为大家准备的是银耳羹和黑米粥，主食有奶黄包，有我们带来的老家河南风味的西瓜酱，有武汉同行师傅制作的炒热干面，还有有蒸鸡蛋，炸油条和麻团。也许是天气冷的缘故吧，早上来吃饭的人没有那么多。后来才知道，他们都托同行的人带回去了吃了。
考虑到天气降温，医护人员也都反映好久都没有吃到面条了，中午我们决定为大家制作茄汁面。我们是11点半开饭，但是，今天依然是11点就有人开始排队了。因为疫情期间不允许聚餐，他们只能把饭打好，带回去，独自在自己住的房间里边吃。
中午排了好长好长的队啊！茄汁面是金师傅做的，做了大概有将近20盒自助餐盒！有一位医护人员闻了闻做好的面条说：“啊！还是那个味儿，老家的味道真棒！”他打了有满满的两大碗！就连最喜欢吃米饭，平时很少吃面食的武汉厨师团队，也是每个人也吃了两碗，味道让他们竖起来大拇指！
晚餐的工作由杜师傅、马师傅、李师傅加上武汉的同事共同来完成。大家吃完中午饭以后，我和金师傅我俩就下班了。结果，还没到宿舍门口就看到了满满的爱！不知哪位战友，把茶叶、咖啡、加热小火锅、水果和牛奶还有一些生活用品放到了我们门口，心里瞬间燃起了一股暖流！回到宿舍不久，又收到了礼物。来自宜阳的美丽天使梁军梅，听说我没带水杯，特意送来了保温杯还有巧克力，心里真的很感动！
下午四点钟的时候接到朱队长的电话，大河报的记者临时有一个采访，金师傅我俩又下去，精心烹制了一条阿五红烧黄河大鲤鱼，刚好看到采买人员把我们昨天所开的需要的原料给采购到位了，谢谢他们的支持！还有武汉同事的支持！接下来我们就要制作医护人员更喜爱的美食了！这几天跟武汉的同事厨师团队相处的很好，很融洽，大家相互帮助，相互协作。我们目的是同样的，就是要保障好医疗团队，让他们吃好！今天，武汉厨师朋友做的小龙虾也很棒！今晚终于可以睡个早觉了，心里很踏实！
写于
2020年2月28日 23：50
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