郑州19家餐厅入选2022大众点评必吃榜，小店占比超六成

6月22日，大众点评正式发布2022年“必吃榜”，全国57城1482家优质餐厅脱颖而出。

郑州共有19家餐厅上榜。来自大众点评的数据，2022年必吃榜入围名单发布两周，郑州餐厅的收藏量环比增长200%，涨幅显著。

围绕“好吃不贵体验佳”的原则，2022年“必吃榜”从大众点评上1400多万商户中遴选“消费者真觉得好吃”的餐厅。得益于二三四线城市日益强劲的餐饮消费力，2022年必吃榜进一步扩大覆盖面，在去年基础上，新增桂林、泉州、惠州、乐山、台州、顺德等内地9城。

▲2022大众点评必吃榜上榜餐厅数TOP10城市及菜系，数据来源：大众点评

郑州19家餐厅上榜，小店占比超六成

必吃榜代表了一座城市餐饮消费的真实底色。每一年的必吃榜里，都能发现一个地区好吃不贵体验佳的优质餐厅，看见城市升腾起的烟火气。

郑州餐饮消费烟火气十足。在今年必吃榜上，郑州共上榜19家餐厅，小店占比超六成，平均客单价74元。

作为豫菜的大本营，郑州的榜单中共有2家豫菜餐厅上榜，给消费者提供了品尝地道豫菜的好去处，那就是阿庄地道豫菜(通泰路店)和粗粮小厨(百福街店)。此外，榜单中还有一家线上收录15年、专营河南特色小吃的餐厅——方中山胡辣汤(顺河路店)，它也是郑州唯一一家连续5年登上“必吃榜”的经典老店。

伴随餐饮消费活力回归，越来越多优质的特色餐厅被发现和认可。2022年必吃榜上，郑州首次上榜的餐厅达到15家，包括人均116元的苏北红胖胖龙虾、在线入驻第一年入选必吃榜的罗有财烙馍村和爱国爱民螺蛳粉(郑州店)。值得一提的是，金水区成为郑州优质餐饮聚集的区域，上榜餐厅数最多，达到15家。

郑州充满烟火气的餐饮消费背后，折射的是城市加速复苏的强劲活力。来自大众点评的数据，2022年必吃榜入围名单发布两周，郑州上榜餐厅热度高涨，收藏量环比增长200%，必吃榜的发布成为当地餐饮消费加速复苏的重要推动力。

“消费者真觉得好吃”的餐厅上榜，助推区域消费加速复苏

历经多年，必吃榜已成为一份国民美食榜单，是消费者发现美食好去处的重要参考。据了解，从2017年首次发榜以来，已有6亿人次通过必吃榜探索城市美味，累计带动5000余家优质商户的发展，为拉动内需，促进经济增长贡献了“舌尖力量”。来自大众点评的数据，2022年必吃榜入围名单发布两周，餐厅线上订单量环比增长93%左右，进一步拉动城市消费复苏。

过去一年，大众点评必吃榜根据真实用户贡献的上亿条真实消费评价数据，在1400多万餐饮商户里优中选优。为了评选出消费者真正喜爱的餐厅，大众点评围绕上亿条海量评价，采用上百种评价模型，严格把控上榜商户的质量，“消费者真觉得好吃”是唯一的上榜要求。涉嫌刷评刷单等干扰评价秩序的违规商户，均不具备上榜资格。

在大众点评的连接下，越来越多优质餐厅通过必吃榜获得线上流量扶持，为线下实体发展注入了新动能，与此同时，榜单为消费者发现好餐厅好味道提供了便捷通路，上榜餐厅借此不断优化服务质量，提升经营水平，带动了整个餐饮消费市场的良性循环。

“必吃榜作为一份由消费者评选出来的餐饮榜单，我们希望发挥每一位食客的力量，让食客评价中真正认可的好餐厅脱颖而出，去服务更多大众，促进餐饮市场的高质量发展。”大众点评相关负责人表示，借助科技的力量做好一份国民美食榜单，大众点评不仅要继续发挥连接器的角色，连接和服务平台海量的中小实体商户与广大食客，还要做消费复苏的助推器，加速中小商户重燃发展活力。

顶端新闻·河南商报记者 郭爽爽