大河报·豫视频记者 焦勐 通讯员 刘慧敏 刘启旸
核心提示
小到一粒花生米、一颗大蒜，大到畜禽养殖业，近年来，开封市杞县顺应特色产业的发展规律，持续创新推进产业振兴，“一乡一业”“一村一品”产业培育的步伐也在持续加快，家庭农场、农民合作社等新型经营主体实现较好发展，村集体经济持续壮大构建新型农业产业体系。
如今，特色主导产业的发展，已经成为助力杞县乡村振兴的新引擎，带动了当地农民增收、致富。
存平蘑菇种植专业合作社 汤凤军 摄
“万寨蜜瓜”全市叫响品牌，品质、口感赢得口碑
春回大地，万物复苏，3月27日，位于开封市杞县柿园乡万寨村果蔬产业园内，孙玉清正在西瓜大棚内给瓜藤授粉。走近仔细观瞧，前几天授过粉的翠绿瓜藤上，西瓜已经坐果，惹人喜爱。
在这个温暖的大棚内，和这个“小瓜蛋儿”一起成长的这批西瓜，再经历40天的茁壮成长，将成熟上市。
孙玉清为瓜藤打掉多余的侧藤
产业要发展，就要有一批“新农人”的坚持和付出。2018年，杜振远放弃了在郑州经营的几家大企业，放弃了每年的高额利润，揣着浓厚的家乡情怀，和爱人孙玉清回到了万寨村。
夫妻二人不怕苦、不怕难，立志通过发展果蔬产业把村庄建设好。通过近些年的努力，万寨村的“万寨蜜瓜”不仅成为全市叫得响的农产品品牌，其作物的品质、香甜的口感更是在市场上赢得了良好声誉。
蜜瓜种植也付出了心血
据悉，由于特色种植成绩突出，日前，万寨村被河南省农业农村厅认定为“河南省第二批一村一品示范村镇”。
“近年来，杞县利用本地丰富的资源优势，按照‘党建作引领、公司作龙头、基地作示范、种植户做产业’的思路，根据‘一村一品’模式，发展优势经济项目，形成品牌，做成产业，取得显著成效。”杞县县长黄宗刚介绍说。
羊肚菌、黑小麦等特色产业辐射带动3000余户增收致富
伴着和煦的春风穿过麦田，走进杞县傅集镇吕寨村存平蘑菇种植合作社，160个菌菇大棚整齐排列着。
在吕寨村这个全国“一村一品”示范村，几年来，村里各种蘑菇种植大棚发展到200多个，年产值600多万元，带动劳动力就业200多人，60多名脱贫群众在家门口实现就业。存平蘑菇种植合作社还被评为全国示范合作社，其产品被评为名特优新农产品。
负责人吕建设讲述平菇种植
据傅集镇党委副书记、镇长岳军介绍，目前，傅集镇已形成以西郑庄村为中心辐射周边种植羊肚菌和黑小麦产业;以吕寨村为中心带动周边发展食用菌种植600余亩;以宋吉屯和申纪村种植大棚蔬菜等特色产业500亩。
岳军强调，特色产业已辐射带动3000多户农户增收致富，覆盖带动全镇1000多户脱贫户务工增收。
传送带上“奔跑、跳跃”的花生米，鼓了村民“钱袋子”
在杞县县北的阳堌镇张寨村花生米加工基地，偌大的厂房内，花生米去石机、筛选机、打包机等自动化花生米加工设备轰隆作响，运转不停。
一粒粒优质花生米在传送带上奔跑着、跳跃着，填满了一个又一个编织袋，也鼓起了村民们的“钱袋子”。
筛选花生米 汪少冲 摄
“我的工作是给花生米打包装，每个月工资5000元左右。现在工作也不累，我家就在周边，工作的同时还能照顾家里的老人和小孩。”村民曹杰乐呵呵地说。
挑选花生米 汪少冲 摄
据张寨村党支部书记张帅介绍，该村已经打造了全产业链花生米加工基地，不仅拥有花生米初加工工厂6000多平方米，而且拥有深加工工厂4000多平方米，还建设了12座冷库，每座冷库能储存花生米1000吨左右，“生产出的麻辣花生、花生酱、花生碎等产品不仅在国内市场有不错的销路，部分产品还走上了国际市场。”
阳堌镇党委副书记、镇长张丽介绍，该镇盛产花生，张寨村花生米加工基地每年销售额上亿元，为全镇困难群众分红近40万元。同时，按照高于市场价一两角的价格收购困难群众的花生，增加了群众收入，“一村一品”特色产业真真切切惠及了广大群众。
花生米被加工成产品对外销售 汪少冲 摄
大蒜品质好，产品远销欧盟、韩国、新加坡等国
3月31日上午，杞县葛岗镇孟寨村村道两侧的农田里大片大片绿油油的大蒜苗长势喜人，它们在阳光的照耀下青翠欲滴。
“这是去年秋分前后种的大蒜，如今已经长这么高了。由于今年受气候影响，要不种大蒜的村民才多呢。”孟寨村村民告诉记者。
孟寨村党支部书记陈佳介绍大蒜种植情况
据孟寨村党支部书记陈佳介绍，1982年，由该村村民从外地引进了大蒜种植，“当时，种植了10多亩地，后来发现种植大蒜有较好的经济效益。1985年，村里已开始大面积种植。”
如今，该村种植有大蒜2000余亩，甚至有村民专门到云南等地承包土地种植大蒜，“几十年的种植经验，我们种的大蒜品质好，产品远销欧盟、韩国、新加坡等国家。村子周边许多年轻人都一直从事大蒜种植业，家庭也因此获得丰厚收入，改善了生活。”陈佳说。
此外，村里还与外地客商联合建设有专门用于储存蒜薹、大蒜的保鲜冷库，仅此一项加工环节，就解决了周边大量村民的就业问题。
据悉，2012年11月，国家农业部认定孟寨村为第一批全国一村一品示范村镇(孟杞大蒜);2021年10月，国家农业农村部遴选推介孟寨村为2021年全国乡村特色产业亿元村;2023年3月，国家农业农村部推介孟寨村为2022年全国乡村特色产业产值超亿元村(大蒜)。
杞县县委书记戴继田在接受采访时表示，近年来，杞县通过做强做优大蒜、花生、辣椒、食用菌、畜禽养殖等特色产业，“一乡一业”“一村一品”产业培育的步伐持续加快，家庭农场、农民合作社等新型经营主体实现较好发展，村集体经济持续壮大，“下一步，我们还将进一步加强农产品品牌建设，持续提升产品附加值和市场竞争力，使产业链更加完善、乡村更加富有、人民更加幸福，谱写杞县在乡村振兴道路上高质量发展的出彩篇章。”
