2023年3月21日，郑州市餐饮与饭店行业协会2023年会暨第三届中原餐饮品牌论坛在黄河迎宾馆盛大开幕。
本次大会以“2023超越-向上而生”为主题，吸引了500余名行业专家、餐饮人士、行业精英等齐聚郑州，共襄餐饮盛事。
在第三届中原餐饮品牌论坛现场，多位行业大咖、餐饮品牌创始人现场论道。从餐饮智能化运营到餐饮经营模式，从品牌建设到行业发展变化趋势，多角度、多维度地进行深入解读，为餐饮从业者提供一些新思路、新方法。
值得一提的是，大会还举办了餐饮行业 2023 年颁奖盛典，现场揭晓2023年餐饮奖项评选结果——“新锐餐饮品牌”、“十佳餐饮品牌”、“最具影响力餐饮品牌”、“抗疫先锋企业”、“最佳餐饮合作伙伴”、“优秀餐饮经理人”“餐饮服务之星”等多个重量级奖项，成为活动一大亮点。
据悉，此次评选结合专业评审团意见，依据企业经营情况、品牌影响力，通过多项数据指标，历时一个月，从千万家餐饮品牌中评选。
△ 阿五黄河大鲤鱼荣获“最具影响力餐饮品牌”
△ 厨乡河南大排档荣获“十佳餐饮品牌”
△刘夫人水煎包荣获“新锐餐饮品牌”
大会还发布了“2023十大品牌餐饮招牌菜”，阿五红烧黄河鲤鱼，须水邓记叫花鸡、解家南湾一鱼两吃，炉小哥拉丝炒饭等入选。
2022年疫情期间，一些餐饮企业积极担当社会责任，爱心奉献，涌现出许多感人事迹。为表彰这些做出贡献的优秀餐饮企业和个人，大会还特别评选出“抗疫先锋企业”及“先进个人”。
△ 阿五黄河大鲤鱼荣获“抗疫先锋企业”
2022年，河南多地蔬菜滞销，阿五主动担当社会责任，第一时间联系蔬菜种植户，采购数万斤滞销蔬菜，免费送给社区居民，帮助他们渡过难关。此外，还积极克服困难，为医护人员及社区工作人员提供后勤保障，送爱心餐。
阿五黄河大鲤鱼厨师赵耀、田韶卿，荣获“最美厨师”，阿五黄河大鲤鱼店长周晓丹、马静荣获“餐饮服务之星”，阿五黄河大鲤鱼店长吴东敏、刘晓瑞荣获“优秀餐饮经理人”。
万物随春醒，美好向春生。
2023年，餐饮行业迎来良好开局，广大餐饮企业纷纷表示，将不忘初心，凝心聚力，开拓创新，以实干精神和强力责任担当，扎实推进餐饮业高质量发展，更好地为消费者提供服务!
