北京时间7月23日5时零分，
“大暑”节气将正式登场。
大暑，说文雅点儿，就是盛夏;说俗点儿，就是一年中最烤的日子，三伏天都含在里面了。它是二十四节气中的第12个节气，也是夏季最后一个节气。
一年中最热的时候来了，你准备好没?
大暑三候
一候腐草为萤： 盛夏时节的萤火虫，因产卵于枯草上，孵化以后从枯草中飞出，被古人误会为是腐草变成的。
二候土润溽暑： 大暑时节，天气变得闷热，土地也很潮湿，大地犹如一个巨大的蒸笼。
三候大雨时行： 自入伏以来，风雷暴雨时而大作，大暑时节更加肆掠，然而到大暑后期，每一场雷雨之后，大地的燥热似乎都会悄然减弱，天气开始向立秋过渡。
大暑习俗
这个时节，饮食以清淡为主，不可多吃肥腻、辛辣、煎炸食物。
送暑：送走瘟疫保平安
大暑送“大暑船”，这个民俗活动在浙江台州沿海已有几百年的历史了。
清朝同治年间，此地常有病疫流行，尤以大暑时期为甚，人们以为是五位凶神所致，于是在江边建了五圣庙，更在大暑节这一天，用特制木船将供品送至椒江口外。这船就是大暑船。意思很明显，即是送走瘟疫，祈求平安。
由一两名船老大驾驶到椒江口处，然后船老大改乘所带之小舢板回来，让大暑船趁落潮大水，飘向茫茫大海。船只必须飘得无影无踪，才是大吉大利。
吃凉：荔枝凤梨烧仙草
吃凉性食物消暑。如广东很多地方都流传着一句谚语：“六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。”
喝热：馍馍就着羊肉汤 有些地方的人们习惯在大暑时节吃热性食物。比如，湘中、湘北素有一种传统的进补方法，就是大暑吃童子鸡。湘东南还有在大暑吃姜的风俗，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。
山东不少地区的民众，比如枣庄，有在大暑到来这一天“喝暑羊”(即喝羊肉汤)的习俗，又叫吃伏羊。
晒姜：暑热晒出好食材
大暑有着一年中最热烈的阳光，让人避之不及。这样极致的酷热，也催生出水分蒸发后的美味。晒豆角、晒辣椒、晒咸菜……这些食材只要天气好，晒上一两天就行了。但有一种食材，得从大暑一直晒到出伏——晒伏姜。
大暑期间，在湖南的长沙、株洲、湘潭地区，房顶、露台、前坪，经常可以看到一块块的老姜在享受“日光浴”。
大暑养生
大暑正值“三伏天”里的“中伏”前后，晴朗时酷热难耐，阴雨时闷得难受。
在家避暑时，空调记得这样用：
1、室内降温通风时，应先开空调后关窗户;
2、室内外温差不宜过大，26℃左右的室内温度最合适;
3、“桑拿天”时开启除湿功能，不用调低空调温度，也能舒适凉爽;
4、空调开3小时，记得开窗通风;
5、风口朝上更制冷，让冷空气由上而下循环，自然交流。
来源:人民网
